柑橘类水果有哪些养生保健功效[金桔]

橘子、柚子、橙子……本是一家,就是我们经常说的柑橘类。柑橘类水果爱吃的真不少,味道酸甜可口,有其独特的香味,很得大众的喜爱,尤其它们富含柠檬酸和多种维生素,可以提高人们的免疫力和起到抗氧化的功效,有很好的养生保健效果,那么柑橘类水果有哪些养生保健功效呢?小编给大家分享一下,一起来看看吧!

金桔

春节前后正是金桔上市的日子。金黄圆润的金桔清香味十足,味道酸甜可口,既是美味的水果,又可作为观赏植物培养。金桔果皮、果肉可以一起使用,咀嚼后,喉间津润,满口生香。既可生食用,亦可泡水或制作蜜饯,是开胃的好水果。中医认为金桔能理气解郁、止咳化痰、美容养颜之功效。丰富的维生素A是皮肤的大救星,可以减少色素沉着,增进皮肤光泽与弹性,并且避免肌肤松弛。

蜂蜜金桔茶

金桔

准备:金橘,水,冰糖,蜂蜜,2碗半清水

做法:

(1)洗净金橘,对半切开,挖去籽,切薄片;

(2)锅中加和金橘片平齐的水开后加冰糖,转小火熬煮,煮到金橘变软粘稠后关火;

(3)恢复至室温后,加入蜂蜜,搅拌均匀密闭罐中存放3–7天就可以饮用了。

橘子

目前市面上最常见也是比较大众化的水果,酸酸甜甜的味道受到人们普遍喜爱。橘子和其他柑橘类水果一样,富含维生素C与柠檬酸,是很好的抗疲劳、抗氧化物质,除此之外,橘子内皮的“白丝”中含有丰富的膳食纤维和果胶,具有很好的润肠通便作用和降低胆固醇的作用。橘子最宝贝的部分就是橘子皮,是一味很重要的重要呢~表面光滑、新鲜的橘子皮不要扔,放在暖气上把他晾干,然后切成丝,装在密封罐之中,制作成陈皮丝。陈皮可是健脾胃的一剂良方,对吃不下饭、恶心呕吐、反酸嗳气有很好的治疗作用

陈皮红豆水(2人份)

准备:准备红豆200g、陈皮5g,食盐少许

制法:

(1)红豆和陈皮在冷水中浸泡30分钟;

(2)将红豆放入开锅的沸水中煮30分钟;

(3)加入陈皮再煮10分钟;

(4)出锅时加入少许食盐即可。

共2页: 12
....