新疆的沙棘，分散极度寻常，但凡风沙大、土地贫瘠的地方，便在在可见一丛丛的沙棘。几百年来，维吾尔族和哈萨克族人都有食用沙棘的习气。努力的哈萨克民族老是操着不太规范的汉语说：“酸的，好的，可治病的，咱们先人都吃的。”对他们来讲，沙棘是“百灵果”，叶子拿来煮茶，果子用来做酱，沙棘果仍是自然的味精。
记得第一次去沙棘地的光阴，瞥见那诱人的果子，我伸手去摘，手指被扎出了血。注意一看才发掘，沙棘果的刺与肉长正在一块，这关于采摘来说难度出格大。一群大婶看到我那么热爱沙棘，都主动摘许多的沙棘枝条送给我。
真正的劳动国民，从他们的脸和双手就可能看得出来。我通常思问她们，沙棘的刺儿那么尖，扎上会不会很疼？便私自买了许多双加厚的手套送给她们，但她们老是伸出一双布满裂口和幼洞的手示意：咱们习气了，带入手套果子摘得不整洁。我告诉我的顾客，不要糜掷一滴沙棘果原液，它们来得太不易了。文/苏茹（新疆棘瑰宝生物科技有限公司总司理）
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