现在的西瓜为什么都是白籽,西瓜子为什么是白色的

随着夏天的到来，很多人家中常备的水果也换成了西瓜，有人说，现在的西瓜怎么都是白籽了？这是怎么回事呢？一起来看看吧！

白籽品种

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西瓜家族中存在着白籽品种，但现在市场上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。

成熟度影响导致

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常见西瓜如果达到80%成熟，西瓜也会变甜。而80%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，这种西瓜一般不会影响食用。

激素导致

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瓜农或者瓜商为了提高经济收益，在市场饱和期前给西瓜打激素，促进西瓜变红变成熟，一般是施加色素或催化剂，这样的西瓜籽也是白的。

吃西瓜要注意什么

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西瓜一年四季都有供应了。但是购买反季节西瓜一定要仔细选购。市面上存在着超量使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药的西瓜，吃了后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。