踏入冬季,意味着是「红当当」草莓当造季节又到。原来草莓除维他命C含量极高之外,还有抗癌、抗衰老、有益肠胃的健康功效,近来兴起去郊外摘草莓热潮,你又准备好了没有?
抗衰老
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草莓含有一种名为「花青素」的营养元素,有利改善肌肤弹性,防止皱纹产生,抵抗皮肤衰老。
调和脾胃
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草莓中含有大量果胶同纤维素,可促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘,有效改善食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
养肝健肾
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草莓含胡萝卜素,能到养肝健肾的作用。有研究发现,胡萝卜素还可以明目,有助保护眼睛。
清热去火
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中医认为,草莓有去火、解毒、清热作用。