一碗冰粉下肚清凉一夏

  迩来的重庆进入烧烤形式,体感温度到达40+℃。这光阴的老重庆人,最思要的不是吹空调,也不是吃冰沙,而是来一碗冰粉,险些凉速一夏!燥热的炎天,一碗冰粉下肚,似乎是正在肚子里装配了一台造冷机:微甜的清风拂过舌尖直达脾胃,缓解燥热。

  手搓的冰粉、经典的红糖冰粉搭配是每一个重庆人心中挥之不去的经典和童年追思。山城好吃的冰粉随地都是,但幼编激烈保举大多去试一试下面这8家!

  这家冰粉能够说是冰粉界的哈根达斯了!多达8种的配料。除了常见的山楂、枸杞等,幼编以为最希奇的便是参加了糍粑,拥有弹性的糍粑碰撞滑嫩的凉虾冰粉!

  幼编最爱的冰粉和西米露闻起来有果香的滋味,比玻璃还透后,一会儿滑入舌腔,入口清明白爽。凉糕上面打吐花生和芝麻,尚有黄豆粉,吃起来有粗粮糙糙的质感。红糖是熬造的,清甜而不厚重。

  玫瑰冰粉相当爽滑,入口便直接穿肠过肚到胃里。除此以表,这里的糍粑凉糕口感细腻,像少女的肌肤吹弹可破,像深井里的水透出凉速。深水井老冰粉你值得具有!

  所在:江北区观音桥大融城购物核心6层K005号铺/渝中区中华途解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口

  袁师傅的老邻人现正在搬到了巷子里大致20米的名望,看着方梗直正的凉糕一块块切下,撒上黄豆面和甜酒——这是一份童年的纪念。但幼编照旧最爱他家的冰粉!

  固然只是一个幼报亭,但老板娘很热心。她每天亲手现做,红糖也是熬出来的糖浆,不是用开水化的。冰粉固然是粉兑的,但好正在入口即弹,是红糖自身的那种甜味。价值比之前幼编去的光阴涨了几块,但好正在滋味照旧很不错的!

  回首望的冰粉凉虾很希奇:内部有幼编可爱的醪糟,酸酸甜甜带点酒香,让人还未入口评议就以为十分香甜!

  出生正在杨家坪的孩子,都是游着地下市集,吃着洞中香长大的。固然地下市集仍然拆了,但幼编照旧给大多找到了洞中香。儿时才有的手搓冰粉、黄凉糕的香气配上适度的红糖水,险些便是正在炎天的尽头享福。

  店面不是希奇好找,正在一个胡衕子里,但真实是名副本来的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是许多大渡口人纪念中的滋味。幼编据说,老板由于冰粉凉虾做得好还上过消息。除此以表,他家熬造的红糖也有我方的一套:正在红糖内部加一点白糖。冰粉凉虾吃起来口感细嫩软和,红糖清甜不腻。

  每幼我心中都有一份最特有的冰粉,也许是下学途上追着买的、也许是家楼下吃了十多年的老店……但幼编却清晰,大多心中最甘旨的照旧自家相近的谁人幼摊铺。

  迩来的重庆进入烧烤形式,体感温度到达40+℃。这光阴的老重庆人,最思要的不是吹空调,也不是吃冰沙,而是来一碗冰粉,险些凉速一夏!燥热的炎天,一碗冰粉下肚,似乎是正在肚子里装配了一台造冷机:微甜的清风拂过舌尖直达脾胃,缓解燥热。

  手搓的冰粉、经典的红糖冰粉搭配是每一个重庆人心中挥之不去的经典和童年追思。山城好吃的冰粉随地都是,但幼编激烈保举大多去试一试下面这8家!

  这家冰粉能够说是冰粉界的哈根达斯了!多达8种的配料。除了常见的山楂、枸杞等,幼编以为最希奇的便是参加了糍粑,拥有弹性的糍粑碰撞滑嫩的凉虾冰粉!

  幼编最爱的冰粉和西米露闻起来有果香的滋味,比玻璃还透后,一会儿滑入舌腔,入口清明白爽。凉糕上面打吐花生和芝麻,尚有黄豆粉,吃起来有粗粮糙糙的质感。红糖是熬造的,清甜而不厚重。

  玫瑰冰粉相当爽滑,入口便直接穿肠过肚到胃里。除此以表,这里的糍粑凉糕口感细腻,像少女的肌肤吹弹可破,像深井里的水透出凉速。深水井老冰粉你值得具有!

  所在:江北区观音桥大融城购物核心6层K005号铺/渝中区中华途解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口

  袁师傅的老邻人现正在搬到了巷子里大致20米的名望,看着方梗直正的凉糕一块块切下,撒上黄豆面和甜酒——这是一份童年的纪念。但幼编照旧最爱他家的冰粉!

  固然只是一个幼报亭,但老板娘很热心。她每天亲手现做,红糖也是熬出来的糖浆,不是用开水化的。冰粉固然是粉兑的,但好正在入口即弹,是红糖自身的那种甜味。价值比之前幼编去的光阴涨了几块,但好正在滋味照旧很不错的!

  回首望的冰粉凉虾很希奇:内部有幼编可爱的醪糟,酸酸甜甜带点酒香,让人还未入口评议就以为十分香甜!

  出生正在杨家坪的孩子,都是游着地下市集,吃着洞中香长大的。固然地下市集仍然拆了,但幼编照旧给大多找到了洞中香。儿时才有的手搓冰粉、黄凉糕的香气配上适度的红糖水,险些便是正在炎天的尽头享福。

  店面不是希奇好找,正在一个胡衕子里,但真实是名副本来的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是许多大渡口人纪念中的滋味。幼编据说,老板由于冰粉凉虾做得好还上过消息。除此以表,他家熬造的红糖也有我方的一套:正在红糖内部加一点白糖。冰粉凉虾吃起来口感细嫩软和,红糖清甜不腻。

  每幼我心中都有一份最特有的冰粉,也许是下学途上追着买的、也许是家楼下吃了十多年的老店……但幼编却清晰,大多心中最甘旨的照旧自家相近的谁人幼摊铺。

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