蛋白质是人体必须的营养成分之一,蛋白粉是补充蛋白质的保健品,许多专业运动员或者健身的朋友会偶尔吃到,可是现在有些商家鼓吹吃蛋白粉不仅能增加肌肉,还能帮助提高机体免疫力,那么蛋白粉能提高免疫力吗?
蛋白粉是什么
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蛋白粉其实是一种高纯度的蛋白质,一般是采用大豆提纯的蛋白或乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂。
蛋白粉能提高免疫力吗
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蛋白粉对于体内缺乏蛋白质的人群,有助于提高其免疫力,但是绝大部分人并不存在蛋白质不足的问题,吃蛋白粉对提高免疫力并没有什么帮助。
一般来说,普通人的日均饮食能够满足蛋白质每天的需求量(成年女性每天蛋白质摄入量是 55 克,男性 65 克),只要每天维持正常合理的膳食,绝大部分人是不会缺乏蛋白质的,也并不需要额外吃蛋白粉。
蛋白粉的适用人群
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1.感染、创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、进行外科大手术后等患者,体内蛋白质严重亏损,可通过蛋白粉来供给大量蛋白质从而恢复伤口。
2.由于神经受损或其他原因,引起蛋白质摄入或吸收存在不足,比如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者,需要额外补充蛋白粉来增加蛋白质的摄入。
3.孕妇、妊娠期妇女,某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人等,可能存在蛋白质摄入不足的问题,可适量的补充蛋白粉。
4.运动消耗大的专业健身者及运动员,可以根据自身身体和运动状况,在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。
蛋白粉的副作用
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蛋白粉不宜吃多,过多的蛋白质会加重身体肝肾的负担,长期服用过多可能加大患上骨质疏松、尿结石的风险,引发肥胖,加重痛风等不良影响。