橙子加盐蒸熟了喝水有什么功效,盐蒸橙子怎么做

我平时很喜欢吃橙子,妈妈今天说橙子加盐蒸熟了也很好的,橙子加盐蒸熟了喝水有什么功效?要怎么做呢?

橙子加盐蒸熟了喝水有什么功效

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橙子加盐蒸熟不是喝水,而是吃橙肉。

在盐蒸橙子的步骤中,一般是使用的隔水蒸做法加热橙子,水不直接和橙子接触,因此,橙子加盐蒸熟了喝水没什么作用,要吃橙肉才行,盐蒸橙子的具体功效如下:

化痰止咳

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橙子性味甘凉,具有较好的化痰止咳作用,而且其中还含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分,因此将橙子放盐蒸食可以有助于清除肺热,消除肺部和气管中的炎症,对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用,适合患风热感冒者食用。

和胃止呕

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盐蒸橙子中含有较为丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,而且橙皮气味芳香,有很多挥发性芳香油成分,具有和中开胃,降逆止呕的功效,可以帮助调理脾胃,对于恶心、呕吐等肠胃不适症状有一定的改善作用。

开胃消食

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盐蒸橙子气味芳香,而且中含有较为丰富的果酸、维生素C等营养成分,不仅可以有助于促进唾液分泌,增进食欲,而且还可以促进胃液分泌,加快肠胃蠕动,帮助食物消化,对于食欲不振、消化不良等症有一定的好处。