无花果怎么看熟没熟,不熟的无花果怎么处理

2020年9月26日食疗保健 371

无花果是一种很甜的水果，喜爱吃的人群也很多，可以在很多的水果店看见，那么在购买无花果的时候，怎么看其熟没熟呢？

无花果怎么看熟没熟

颜色越紫，果实越软的成熟度越高。

熟透的果子外表有一点点皱，有糖的光泽，绿色或黄绿色，有清楚的裂纹，其中裂纹越深越粗果子也就越甜，口感也会更加好吃。

熟透的无花果的糖分随着裂纹渗出，经过太阳的炙烤和叶子的摩擦，产生褐变以后才会变成这样，颜色越紫的无花果效果越好，有暖身及防治神经痛与痔瘘、肿痛和润滑皮肤的美容作用。

不熟的无花果我们是可以用阳光照射来催熟的，这个是个很好的办法，一般我们不要去照射中午的阳光，中午的阳光是比较辣的，容易导致水分被晒严重蒸发了，一般照射早上的阳光。

还可以通过放其他成熟的水果或者水果皮催熟，这个也是很好的办法，一般放入成熟的香蕉或者香蕉皮，因为成熟的水果可以散发出乙烯，乙烯是可以催熟的，这个我们是需要知道的。

还可以放在高温下催熟，这个也是很不错的方法，一般可以在大中午的时候放在没有阳光照射的地方，温度比较高，也就可以帮助不熟的无花果更快的成熟了。

还可以适当的点一些盐水在无花果的根部，这也是可以让其更快的成熟的，点的时候，不要点的太多了，不然成熟的无花果会有一些咸，这个我们是需要注意的。

还可以放入米中催熟，这个也是个很好的办法，不过最好不要用袋子包裹无花果，定期查看是否成熟就可以了，当快成熟的时候，我们就不要放在里面了，以免熟透了导致无法拿出来。

我们还可以直接摆放在干燥不通风的地方，这样也是可以促进不熟的无花果成熟的，这个也是非常好的一个方法，往往成熟后的口感相对来说要比催熟的好很多。

无花果没有成熟食用是没有毒的，但是最好是成熟以后食用。选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适，有的人可能出现口腔红肿。且不成熟的无花果一般是药品，是不建议吃的，成熟的无花果才是水果。

它的吃法比较多，也是多种多样，可以清洗干净，直接使用，但是，无花果一定要等到完全熟透以后，去掉外皮直接进食，也可以做无花果茶，也可以做这个无花果饼。

但是，无花果直接清洗干净之后进食，这种维生素不会破坏，然后吸收率比较高，建议清洗后直接使用。

但是，对于有系统性红斑狼疮的患者，是建议不建议吃的，是禁食的，因为长期接受这个紫外线照射，可以诱发这个系统性红斑狼疮，所以说是禁食的。