中药葛花是豆科植物野葛或甘葛藤的花。中医认为葛花有解酒醒脾止渴的功效与作用。常见如葛花解酲汤，葛花解酒茶等。
葛花基本信息
来源产地
豆科植物野葛或甘葛藤的花。主产湖南、河南、广东、广西、浙江、四川、安徽等地。
立秋后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干。'拣去柄及杂质，筛去土。
原形态
形态详"葛根"条。
性味归经
甘，平。入足阳明经。
葛花功效与作用
功能主治
解酒醒脾止渴。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。
传统应用
①治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮（去穰）三分，木香五分，橘皮（去白）、人参（去芦）、猪苓（去黑皮）、白茯苓各一钱五分，神曲（炒黄）、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。（《脾胃论》葛花解酲汤）
②治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两（水飞），粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。（《滇南本草》葛花清热丸）
典籍记载
1.《本经逢原》：葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。
2.《别录》：消酒。
3.《滇南本草》：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。
4.《纲目》：治肠风下血。
用法用量
内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。
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