中药大巢菜是豆科植物大巢菜的全草或种子。中医认为大巢菜有益肾、利水、止血、止咳的功效与作用。
大巢菜基本信息
拼音名
Dà Cháo Cài
英文名
Herb of Common Vetch, Herb of Fodder Vetch, Herb of Spring Vetch
别名
薇、垂水、薇菜、巢菜、野豌豆、野麻豌、箭筈豌豆、救荒野豌豆、春巢菜、普通苕子、野菜豆、黄藤子、苕子、马豆草、肥田草、麦豆藤。
来源产地
中药大巢菜为豆科植物大巢菜的全草或种子。生于山脚草地、路旁、灌木林下。我国大部分地区均有分布。
拉丁植物名
Vicia sativa L.
原形态
一年生草本，高25～50厘米，栽培者可达90厘米，被稀疏的黄色短柔毛。双数羽状复叶，叶轴末端具卷须；托叶半箭头状，一边有1～3披针形齿牙，一边全绿，小叶8～16个，矩形或倒披针形，顶端截形或凹，并具细尖，基部楔形，两面均被稀疏的黄色短柔毛，长8～18毫米，阔4～8毫米。总状花序腋生，花1～2个，蝶形，有短花梗，深紫色或玫红色；萼管状，外被黄色短柔毛，萼齿线形；旗瓣倒卵形，翼瓣及龙骨瓣均有爪；雄蕊10，两体；雌蕊1，子房具短柄，被黄色微柔毛，花柱短，柱头头状，花柱顶端外面有一丛髯毛。荚果略扁，成熟时棕色，裂为2片卷曲的果瓣。花期3～4月。
化学成分
全草含维生素类：维生素（vitamin）B1，维生素B2和（叶含）维生素C。
黄酮类：异槲皮素（isoquercitrin），芸香甙（rutin），安妥甙（antoside），生物槲皮素（bioquercetin），大波斯菊甙（cosmosiin），木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙（ciaroside）。甾类：胆甾醇（cholesterol），△7-豆甾烯酸（△7-stigmasterol），（叶含）β-谷甾醇（β-sitosterol）和少量豆甾醇（stigmas -terol）。香豆素类：花椒毒素（xanthotoxin），香柑内酯（bergap -ten），伞形花内酯（umbelliferone），马栗树皮素（esculetin）和东莨菪素（scopoletin）。类胡萝卜素物质：胡萝卜素（carotene），叶黄素（lutein），玉蜀黍黄质（zeaxanthin），堇黄质（violaxanthin），新黄质（neoxan -thin）。氨基酸：赖氨酸（lysine），色氨酸（tryptophane），谷氨酸（glutamic acid），谷氨酸胺（glutamine），精氨酸（arginine），丙氨酸（alanine），天冬氨酸（aspartic acid），天冬酸胺（asparagine），脯氨酸（proline）和 γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid）。
矿物质：钴、镍、铜、钡、锶、锰、铝、铁及钙、钾、镁、盐酸。还含有其他成分如蛋白质，糖，红氰酸（hydroxyanic acid），（叶含）原花色素（proanthocyanidin）的多聚物及尿囊酸（allantoic acid）。
种子含精氨酸（arginine），N-（γ-谷氨酰）-β-氰基-L-丙氨酸[N-（γ-L-glutamyl）-β-cyano-L-alanine]和β-氰基-L-丙氨酸（βcyanol-L-alanine）。
胺类：均戊胺（homopentamine PA4 444），均已胺（homohex-amine PA44444），N5-氨丁基均精胺[N5-aminobutylhomospermine PA4（4）44]，N丁-氨丁基均戊胺[（N5 -aminobutylhomopentamine）PA4（4）444]，N10-氨丁基均戊胺[N10-aminobuthl-homopentamine，PA44（4）44]，N5，N10-双氨丁基均精胺[N5，N10-bis（aminobutyl）homospermine，PA4（4）4（4）4]，N5-氨丁基均已胺[N5-aminobutylhomohexamine，PA4（4）4 444]，N10-氨丁基均已胺[N10-aminobutylhomohexamine，PA44（4）444]，N10-双氨丁基均戊胺[N5，N10-bis（aminobutyl）homopentamine，PA4（4）4（4）44]，N5，N15-双氨丁基均戊胺[N5，N15-bis（aminobutyl）homopen-tamine，PA4（4）44（4）4]，去甲精眯（norspermidine，PA33），高精眯（homospermindine，PA444），精胺（spermine，PA343），热精胺（thermospermine，PA334），高精胺（homospermine，PA444），氨丙基高精眯（aminopropylhomospermidine，pA344）。
卵磷脂（lecithin），磷脂酸乙醇胺（phosphatidylethanolamine），磷脂酰肌醇（phosphatidyl inositol）。A-D-吡喃半乳糖基-（1→1）-肌醇[a-D-galactopyranosyl-（1→1＇）-myoinosi-tol]和a-D-吡喃半乳糖基（1→ 6）-a-D-吡喃半乳糖基（1→1’）-肌醇[a-D-galactopyranosyl-（1→6）-a-D-galactopyranosyl-（1→1’）-myoinositol]。蛋白质中分得豆（球）蛋白（legunin）和豌豆球蛋白（vicilin）和清蛋白（albumin）。种子中还含巢莱碱甙（vicine），巢菜甙（vicianin），植物凝集素，4-氯吲哚乙酸甲酯（4-chloroindoleacetic acid methyl ester），半乳糖基甘油二酯（galactosyl diglycerides），胍（guanidine）及氢氰酸（hydrocyanic acid）。根中还含聚-β-羟基丁酸（poly-β-hydroxybutyric acid）。
大巢菜功效与作用
性味归经
味甘；辛；性寒。入心、肝、脾经。
药理作用
种子中含毒性成分，能麻痹动物的中枢神经系统，与草香豌豆（Lathyrussativus）相似。
功能主治
益肾；利水；止血；止咳，清热，祛瘀。主治肾虚腰痛，精，黄疸，水肿，疟疾，鼻衄，心悸，咳嗽痰多，月经不调，梦遗，疮疡肿毒。
传统附方
①治疟疾：肥田草一两，煨水服。（《贵州草药》）
②治鼻血：肥田草一两，煨甜酒吃。（《贵州草药》）
③治黄肿及水肿：野麻豌、黄脚鸡、水皂角、臭草根、打碗子根。煎服。（《四川中药志》）
④治夜梦遗精，心慌心跳：野麻豌、黄精、天冬、朱砂、仙茅、杜仲。炖猪蹄服。（《四川中药志》）
⑤治月经不调：肥田草种子、小血藤各五钱，泡酒服。（《贵州草药》）
⑥治疔疮：鲜大巢菜，盐卤捣敷。（江西《草药手册》）
各家论述
1.《本草拾遗》：调中，利大小肠。
2.《海药本草》：主利水道，下浮肿，润大肠。
3.《品汇精要》：益气，润肌，清神，强志。
4.《草木便方》：活血，破血，止血，生肌。治五黄疸肿，利脏热。截疟，平胃，明耳目。
5.《四川中药志》：生血。治肾虚遗精，腰痛，湿热黄肿。
大巢菜食用方法
出处
出自《本草纲目》：薇，生麦田中，原泽亦有。故《诗》云，山有蕨薇。非水草也。即今野豌豆。蜀人谓之巢菜。蔓生，茎叶气味皆似豌豆，其藿作蔬、入羹皆宜。《诗疏》以为迷蕨，郑氏《通志》以为金樱芽，皆谬矣。项氏云，巢菜有大小二种，大者即薇，乃野豌豆之不实者，小者即苏东坡所谓元修菜也，此说得之。
用法用量
内服：煎汤，15-30g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
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