紫苏叶的效能与效用:紫苏叶又叫紫苏,苏叶,苏子叶,赤苏,红苏,红紫苏,皱紫苏,紫苏叶的效能是理气宽中,散寒解表,紫苏叶的效用是治风寒伤风,胸腹胀满,头痛,咳嗽,紫苏叶用药禁忌是温病及气弱表虚者忌服紫苏叶。
取原药材，除去杂质及老梗，或喷淋净水，稍润，切宽丝，干燥，炮造后贮干燥容器内，置阴凉干燥处。
8、紫苏叶治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。(《补缺肘后方》)
12、紫苏叶治咳逆短气：紫苏茎叶(锉)一两，人各半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。(《圣济总录》紫苏汤)
13、紫苏叶用于食鱼蟹后惹起的吐泻腹痛：紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。
14、紫苏致新推陈之宣剂，轻剂也。故主气下者，可使之宣发，气上者，可使之宣摄。叶则偏于宣散，茎则偏于宣通，子则兼而有之，而性稍缓。《本草乘雅半偈》
15、紫苏叶补中益气。治知己胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并(治)全体寒气，止脚气，通巨细肠。《日华子本草》
17、紫苏叶用于胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗15克，陈皮6克，生姜3片，水煎服。
18、紫苏叶治感冒发烧：《海上仙方》苏叶、防风、川芎各7.5克，陈皮5克，甘草3克。加生姜二片煎服。(《不知医须要》苏叶汤)
20、紫苏叶用于急性胃肠炎：紫苏叶10克，藿香10克，陈皮6克，生姜3片，水煎服。
21、紫苏叶用于表感风寒头痛：紫苏叶10克，桂皮6克，葱白5根，水煎服。
22、紫苏叶用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不管有无表症，均可利用，都是取其行气宽中的效用，临床常与藿香配伍利用。
24、紫苏叶治胎气不和，凑上知己，胀满痛苦，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦，酒浸)各一两，人参、甘草(炙)参半两。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。(《济生方》紫苏饮)
26、苏叶辛散之性，善破凝寒而下冲逆，扩胸腹而消胀满，故能治胸中瘀结之证而通经达脉，发散风寒，双解中表之药也。《长沙药解》
27、紫苏叶治卒得严寒上气：干苏叶150克，陈橘皮200克，酒四升煮取一升半，分为再服。(《补缺肘后方》)
29、紫苏叶用于伤风风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发烧、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
32、紫苏叶用于水肿：紫苏梗20克，蒜头连皮1个，老姜皮15克，冬瓜皮15克，水煎服。
造法：紫苏20克，捣碎，置保温瓶中，冲入开水适量，泡闷15分钟后，屡屡温饮。逐日1剂。同时用药渣（鲜品捣烂用）作个人热敷。
按语：紫苏性味辛温，效力宣告散寒、理气和营。临床常用于伤风风寒、恶寒发烧、咳嗽、气喘和胸腹胀满、胎动担心，并能解鱼蟹毒。药理讨论：紫苏有解热和压造葡萄球菌孕育效用。本方用于乳痈初起，能消肿止痛，退寒热。宛如时配以“六神丸”内服，每次20粒，1日2次，效率更佳。
造法：将苏叶择净，放入锅中，加净水适量，浸泡5--10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将鲜苏叶洗净，切细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成，逐日1-2剂，联贯2--3天。
适合症：合用于表感风寒所致的恶寒，发烧，头痛身痛，鼻塞无汗，脘腹胀满，恶心吐逆等。
按语：中医以为，苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒，行气宽中之功，本品辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对表感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜，夏令，暑湿侵袭，肢体重困，胸脘满闷，食欲不振，常用本品煮粥服食，可解表散寒，芬芳化湿，起强身健体之效。
1、紫苏入药宜分苏叶、苏梗，两者入药部位分别，效力各有侧重，苏叶质轻善于宣散，故凡解表散寒宜选用苏叶；苏梗质重偏于走里行气，故凡理气宽中，顺气安胎宜选用苏梗。
按语：紫苏叶拥有开宣肺气、宣告散寒、行气宽中的效能，与健脾胃的粳米相配成粥。
构成：紫苏叶30克 麻黄(去根、节，汤煮，掠去沫，焙)45克 杏仁(汤浸，去皮、尖、双仁，炒)60克 甘草(炙，锉)15克
用法：上四味，粗捣筛。每服9克，用水220毫升，煎至140毫升，去滓温服，不拘时间。
造法：上药捣碎，置保暖瓶中，冲入适量开水，盖闷15分钟后，屡屡代茶饮用。逐日2剂。
按语：生姜能解鱼蟹及菌蕈等食品中毒，故烹饪鱼、蟹、禽、蕈等食物，常以生姜为佐料，不只调味，更可防其毒性。苏叶是解鱼蟹毒之要药，单味可用至3060克。与生姜同用，既可巩固其解毒之功，又能和胃止呕。但“诸逆冲上，皆属于火”，若吐逆较甚，酌加黄连以苦泄之，其效更佳。
原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块， 红枣15克，先将红枣放正在净水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
1、将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一道放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开自此改用文火炖30分钟。
2、30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里延续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。
造法：上药捣碎，置保温瓶中，冲入开水适量，泡闷10分钟后，代茶饮用。逐日1剂。
按语：本方是诊疗怀胎早期吐逆不行进食的常用方剂，方用紫苏叶、梗行气宽中，止呕安胎；茯苓、陈皮和胃安中，气顺胃和则吐逆自止。如见胎动担心。上凑知己，胀满痛苦者。
造法：上药按比例配造成散剂，用纱布袋包，每包重6克，每次取1包，置保温杯中以开水冲泡，闷置15分钟后，弃去药渣，兑入蜂蜜15克，代茶饮用。逐日日夕各1包。
2、紫苏叶久服泄人线、病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜紫苏叶。《本草经疏》
