乌兰察布市种植马铃薯有着永久的史书，与莜面、羊皮袄一同被称为“内蒙古三件宝”。2008年8月22日，中华百姓共和国农业部正式容许对乌兰察布马铃薯施行农产物地舆象征挂号珍惜。
扎兰屯黑木耳临盆史书永久，从1689年(清康熙28年)即是本地舆睬高朋不成欠缺的好菜，被称为素中之荤，系农业部地舆象征珍惜农产物、绿色食物，含有卵白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等养分元素。
敖汉幼米，赤峰市敖汉旗特产，中国国度地舆象征产物。敖汉地域种植和食用幼米，自8000年前延续至今，是宇宙限度内种植和食用幼米延续岁月最长的地域，被称为宇宙幼米之乡 。2013年05月24日，原国度质检总局容许对敖汉幼米施行地舆象征产物珍惜。
兴安盟位于宇宙黄金水稻带，是内蒙古自治区优质稻米之乡。兴安盟出色的地舆处境和永久的水稻栽培时间，生长出颗粒丰满、色泽明净、饭粒油亮、香味浓厚的兴安盟大米。
乌海葡萄，乌海市特产，宇宙农产物地舆象征。乌海市种植葡萄始于二十世纪六十年代，所产葡萄含糖量高，酸度适中，色泽秀丽，香气浓厚，无农药污染，品格极佳，曾多次荣获国度和自治区大奖。
呼和浩特市托克托县特产，一名“灯笼红”，其色鲜、肉厚，且果实富含充裕维生素C和维生素A，以香而不辣著称。
沙棘是目前宇宙上含有自然维生素品种最多的宝贵树种，素有“维生素C之王”的美称。赤峰、鄂尔多斯等地均有沙棘。
呼伦贝尔蓝莓为地舆象征珍惜产物。蓝莓属高钙、高锌、高氨基酸、高铁、高维生素果实，而且富含其他通例生果所不拥有的超氧化酶和视紫质。以是被宇宙卫生结构定为21世纪首选的“十大强壮食物”之一，被合伙国粮农结构引荐为“人类五大强壮食物”之一，是野生浆果中的极品。
丰镇月饼是乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市生产的月饼色泽鲜润、香酥美味、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内在”成为内蒙古中西部地域月饼市齐集的大腕儿。
荒野肉苁蓉是发展正在阿拉善地域的一种十分特殊的珍稀野生草本植物。它多年发展正在零下20至零上50度干旱少雨的戈壁本地，且数十年不出地面也不妨存活，有着“超旱生植物”之王的美称。荒野肉苁蓉含有充裕的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等。
奶豆腐，蒙古语称胡乳达，养分充裕，滋味浓厚，是蒙古族牧民家中常见的奶食物。其形态仿佛平凡豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。
