黄精，别名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。
黄精，味甘，性平，是生涯中常见的一种中草药，那你分明黄精的出力与影响有哪些吗？黄精的摄生食用步骤又有哪些呢？下面咱们一齐来理会吧！
摩登医学酌量证据，黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等，能扩充冠状动脉的血流量，消浸血压。还能克造尿糖和血糖，奇特是对肾上腺素惹起的血糖过高，有明明的克造影响。
《日华子本草》记录，黄精“补五劳七伤，帮筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃、润心肺”。
黄精能抑菌、抗菌，缓解由皮肤真菌所激发的病症，能强化心肌性能，防止少少血汗管体例疾病的发作。
黄精肉质根状茎肥厚，含有大方淀粉、糖分、脂肪、卵白质、胡萝卜素、维生素和多种其它养分因素，食用之既能果腹，又有健身，可令人势力倍增、肌肉丰裕、骨髓固执，对身体非常有益。
黄精有益脾胃，常被用于调治因脾胃瘦弱所惹起的食欲不振、口干食少、面色萎黄、心灵委靡、少气无力等症。
（1）将黄精切细，然后与幼米一同放入锅中，参与适量的水，用大火煮开，再用文火煮至米仁吐花。
（2）向粥中参与适量的冰糖，煮至冰糖溶化后即可食用。逐日日夕空肚温热服用。
将鲜黄精、冰糖一同入锅，参与适量的水，煎30 分钟即可。逐日1剂，分2次温服。
将黄精、枸杞子放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁食用。逐日1剂，分2次温服。
（1）将鸡洗刷整洁，切块飞水待用。（飞水：把鸡用净水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用净水再次冲刷整洁待用。紧假若为了去除鸡的腥味和血水）
（2）将飞水过的鸡、黄精、党参、生姜一同放入汤锅中，并参与适量净水，用大火炬汤烧开，然后转幼火慢炖1个半幼时。
