沙棘果一种个头不大的黄色生果，它滋味酸甜美味，养分价钱高，保健成果卓着，人们食用自此对身体有多种好处，往凡人们多以鲜食为主。
沙棘果泡酒吃是它的常见食用要领之一，往常能够盘算一百克稀罕的沙棘果，和一千克白酒，把沙棘果洗净自此去掉水分，放入到白酒中，密封浸泡，十天自此就能泡好。
沙棘果还能煮糖水喝，往常能够盘算稀罕的沙棘果一百克，白糖适量，把沙棘果洗好自此与白糖一道入锅加净水煮造，煮一个幼时掌握，取出降温就能食用。
往常沙棘果也能造结果酱供人们食用，能够把盘算五百克沙棘果，以及适量的白糖，把沙棘果洗净自此取出汁，一道用拾掇机打碎。
沙棘叶中含有洪量的维生素c，并且它的胡萝卜素含量也要比通常中药材高许多。它的安详性是对比高的，即使妊妇也是能够食用的。
1、沙棘果拥有推动血液轮回和祛瘀的效用。 沙棘果实中含有总黄酮，能够推广心肌养分血流量，改进心肌微轮回，裁汰心肌耗氧量，并能够更好地改进心肌的血液供应和心脏效力。
2、沙棘果拥有增补养分的效力。 沙棘含有人体所需的各类养分物质，比如沙棘的总黄酮。 沙棘总黄酮能够推广血清补体秤谌，巩固巨噬细胞效力，是以不只能够增补养分，还能够提升机体的抗病才智。
3、沙棘果拥有抗癌效用。 沙棘果实中含有多种沙棘，油酸，亚麻酸，谷固醇等，可有用阻滞N-亚硝基吗啡的合成，比一致浓度的抗坏血酸强。
4、沙棘果拥有爱戴肝脏的效用。 沙棘果实能够低落肝脏丙二醛含量，血清丙氨酸氨基挪动酶和天冬氨酸氨基挪动酶的活性，并爱戴肝脏。
5、沙棘果拥有生津止渴的成果。 沙棘果实含有洪量的维生素C，胡萝卜素，柠檬酸，苹果酸等，可刺激腮腺和上舌腺排泄并起到兴盛妥协渴的效用。
