沙棘根系蓬勃，有着生固氮根瘤的性子，极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的性子，所以被动作防风固沙、保水保土、更正泥土的杰出树种，已正在天下很多区域增添种植，而且它的果实也是可能食用的。那么，
沙棘每每正在种植后第3年着手结果，第5年进人盛果期，其果实为幼浆果，维生素C的含量高。
沙棘果中富含雄厚的维生素，别的，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、卵白质等养分物质。沙棘籽中有相等雄厚的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等养分因素。沙棘果渣与籽粕中有特地雄厚的卵白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，此中卵白质含量正在20%阁下。
《中药大字典》纪录，沙棘拥有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有肯定的诊治影响。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。
别的，沙棘果中蕴涵了-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等，可能低落人体内胆固醇，合理防卫动脉粥样硬化。蕴藏的分超氧化物歧化酶，也可能有用挥发出体内自正在基影响，而且进步人体免疫力，对人体的免疫活性细胞举行调理，充任免疫调理剂的影响，有帮于延缓人体衰老。
可加工成保健品、果油、护肤品、饲料等，用处多广。沙棘树进入盛果期后，约莫坚持4～5年，往后枝条局部枯萎，内膛空虚，树势转弱。待隔3年阁下，枝条更新，树势转旺，又可迎来新的结果盛期。
