：沙棘是植物和其果实的统称，植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。
特质：沙棘是一种落叶性灌木，其特质是耐旱、抗风沙，可能正在盐碱化土地上生活，于是被遍及用于水土维系。
效用：沙棘的根、茎、叶、花、果，十分是沙棘果实含有丰盛的养分物质和生物活性物质，可能遍及操纵于食物、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的很多范围。
维C之王：沙棘果实中维生素C含量高，是生果之王猕猴桃含量的2-3倍，素有“维C之王”的美称。
沙棘被国际医药学家和养分学家誉为人类21世纪最具进展出息的养分保健及医药植物，看待戒备和疗养心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、肝病、肾病、各式炎症、皮肤毁伤等均拥有弗成替换的效用。
国际专家以为：沙棘集这么多活性物质于一身，正在地球现有的植物资源中实属罕见，沙棘的活性成份仅已判决出的就有428种之多，堪称宇宙之最。
更为奇特的是，上天赐赉沙棘的各样活性物质的配伍机造正好与人体的必要相适合。
沙棘为野生灌木，资源极端丰盛，其果实及种籽中含油，是一种遍及用处的爱护药用油。
从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等因素能有用调剂血压、血脂、血糖。直接扫除超痒自正在基和羚自正在基，下降血液粘度、抑低血幼板过分聚积、软化血管、改进血液轮回，抗御动脉硬化，对冠心病、心绞痛、心肌窒塞、心律异常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治效用，此表对改进新成效缓解胸闷、气短等症状也有很好的效用。
从沙棘中提取的有用因素（沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD）能下降血糖、不乱糖尿病的病情。
沙棘中的生物活性碱因素：百花青素、苦木素、香豆素、5—羚色胺、胡萝卜素等拥有昭着的抗癌效用，对人体内的癌细胞拥有必然的抑低效用及杀伤效用，可进步患者的自己免疫成效，巩固抵拒才华，减轻放化疗对人体发生的不适。
沙棘中含有的苹果酸草酸等有机酸拥有缓解抗生素和其他药物的毒性效用，鼓动受损的肝细胞加快愈合，下降转氨酶、掩护肝脏。对急慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有昭着的缓解效用。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素，可鼓动机体新陈代谢，有利于毁伤的机合复兴，巩固消炎效用以及昭着鼓动溃疡愈合。，
