最好的沙棘当然是青藏高原产的了。青海康普的呀啦嗦沙棘因为青海地舆境况异常，天气尽头，促成了其临蓐的沙棘产物的养分成份比其他区域高。沙棘中SOD活性因素雄厚，每克沙棘鲜果SOD含量抵达2746.0个酶单元，其含量是人参的4倍。它能够阻断因体内物质过氧化爆发的自正在基，而这种自正在基与人体衰老、疾病的产生亲热联系。
新特的地舆天气前提及光照工夫，培植了沙棘的品格优秀，种种因素含量特别是沙棘油、黄酮的含量较高。其余，因为远离种种污染，因此自然、绿色、无污染是表地沙棘的上风。近些年，多量引进了俄罗斯大果沙棘种类，与表地的野生种类杂交繁育，适合表地发展。 新疆广袤的区域散布着雄厚的沙棘资源，从南疆到北疆，河谷地、荒野周边等，除了密布的野生沙棘资源，另有相当雄厚的人为种植的大果沙棘。 新疆厉重的野生沙棘种类有：中亚沙棘和蒙古沙棘；人为种植的根基上是俄罗斯大果沙棘。野生沙棘的上风正在于：维生素C及黄酮、花青素等活性物质含量较高，俄罗斯大果沙棘的含糖量以及果汁含量较高，其余，种子的含油量也对比高，俗称“油沙棘”。 每年夏秋季，新疆分别区域的沙棘接踵成熟，必要多量的人为举行采摘。野生沙棘能够晾晒成干果，大果沙棘则能够加工成原浆。每年沙棘的加工可认为表地农牧民带来必然的收益。
沙棘干果是由野生沙棘鲜果经由天然晾晒酿成的。新疆拥有雄厚的野生沙棘资源，因为受地舆境况的影响，光照工夫长、日夜温差大，培植了新疆野生沙棘的品格优秀，维生素含量高，活性物质雄厚，种子及果肉里的含油量也很高，俗称“油沙棘”。 每年的9、10、11月份，沙棘依然全部成熟，就能够持续采摘了，采摘下来的带枝条的沙棘果经由长工夫的晾晒、脱果、风选以及色选、包装，就能够进入市集通畅了。 因为野生沙棘果粒幼，枝条带刺，采摘起来至极疾苦，每年采摘期都必要花费多量的人为，因此沙棘干果的本钱相对较高。近几年市集对沙棘干果的需求量逐年拉长，而野生沙棘资源至极有限，很多区域乱采乱伐的形势至极特出，变成沙棘资源继续裁汰。好正在联系部分依然认识到这种情景连接下去，野生沙棘资源将会贫乏，已选取了必然的偏护法子。 现实上，典型采收方式，以轮作的办法适度的采伐，不只不会使资源贫乏，相反还会继续扩充。其余，胀动农家正在采收的同时，使用野生沙棘资源，举行育苗、种植，继续扩充面积，将是保留和繁荣野生沙棘资源的有力法子。 沙棘干果的药用价格正在此就不重述了，很多的医学文件都有细致的记录。沙棘干果便于贮存、运输，普通是做为原料提供很多下游深加工企业，也有很多消费者将它行为一种保健食物来食用。食用的方式良多：能够沏茶，能够煲汤，能够做成绩酱等等，也能够用家用打浆机加纯清水和蜂蜜造成自然美味的饮品，都不失为一种很好的壮健食物，长远食用会给人们的壮健带来意思不到的良效。 指望沙棘这个幼幼的果实能给人们带来壮健和笑意，也给咱们新疆表地的农家带来更多的收益。
