沙棘全身是宝，经全国很多国度科研及医疗机构磋议说明：沙棘果中又有多种维生素，如维生素C、E、B1、B2、B-胡萝卜素等，其维生素C的含量远远高于任何一类生果，有“维C之王”的美称。沙棘果中含生物活性成份达一百九十多种，并具有大天然所授予的最佳期配比。沙棘果中含有油酸、亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，含有十二种人体一定的矿物质元素，尤以钙、铁、锌、钾、硒的含量最多，沙棘中还含有超氧化物歧化酶（SOD）其含量高于人参。沙棘汁含有充分的维生素、糖类、氨基酸、脂肪酸以及多种微量元素、黄酮、甾体类化合物，其性温、味酸涩，入肝、胃、大肠、幼肠经，是蒙古族、藏族和维吾尔族民间守旧草药。沙棘汁能有用地修复因为免疫介导所致的造血结构毁伤及造血效力停滞，对骨髓细胞体表提拔红系、粒单系祖细胞集落酿成拥有彰着的促使用意，其结果与守旧中药四物汤邻近。
