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沙棘是一种中肥、中湿型、耐严寒的植物，属于一种落叶性灌木，其特色是耐旱、抗风沙，可能正在盐碱化土地上活命，因而被普通用于水土保留。中国西北部巨额种植沙棘，用于戈壁绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。果实可能入药，对心脑血管疾病有效。
落叶灌木或乔木，高1-5m，高山沟谷可达18m。棘刺较多，健壮，顶生或侧生;嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛，老枝灰玄色，粗劣;芽大，金黄色或锈色。单叶平常近对生;叶柄极短;叶片纸质，狭披针形或长圆状披针形，长3-8cm，宽约1cm，两头钝形或基部近圆形，上面绿色，初被白色盾形毛或星状毛，下面银白色或淡白色，被鳞片。花黄色，花瓣4瓣，花芯淡绿色，花苞球状，嫩绿色;果实圆球形，直径4-6mm，橙黄色或橘血色;果梗长1-2.5mm。种子幼，玄色或紫玄色，有光泽。花期4-5月，果期9-10月。
本业种与中国沙棘的区别为:叶互生，叶片下面平常被锈色鳞片，稀为带灰白色;果实圆球形，直径5-6mm;种子玄色，卵形，长约3.5mm。
沙棘平常3年生劈头结果，至5年生时进人盛果期，约莫支柱4~5年，往后枝条局部凋谢，内膛空虚，树势转弱。待隔3年支配，枝条更新，树势转旺，又可迎来新的结果盛期。沙棘的单株产果量随各地域前提分别变幅很大，正在盛果时候株产2~5千克。经人为选育的优异种类可达20千克以上。沙棘树的寿命正在分别地域分别处境下，更动幅度也很大。正在有些地域，树龄20多年就因多种来因此枯死;正在有些地域，树龄可达几十年以至上百年。
产河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔8000米温带地域朝阳的山嵴、谷地、枯窘河床地或山坡，多砾石或沙质泥土或黄土上。中国黄土高原极为集体。
