这几年，富硒产物品种是越来越多。像西瓜、山药、苹果、栗子、面粉、地瓜等等都有富硒版，乃至再有了富硒板栗酒等加工产物。然而，看待什么是富硒产物?每种产物的硒含量多少材干界说为富硒?25日，记者从山东农技协富硒委主任刘延祥处得知，富硒委仍旧正式宣告了山东富硒农产物及其成品硒含量的集体尺度。
记者来到一位卖蔬菜的男商贩的摊位前，询查有没有富硒的蔬菜。听到询查后，男人略微游移，然后指着现时的西红柿和一堆黄瓜说，“这两种都是富硒。”
他说的西红柿和黄瓜，没有任何标识。他说，寻常的蔬菜没有品牌，因而没有标识。
另一位女摊贩据说要买富硒蔬菜，拿出了一堆地瓜叶，“这地瓜叶是富硒的，你买这个就可能!”同样，面临记者的提问，她也拿不出任何的证据。
27日下昼，记者也来到了环山道的一家大型超市。贴有富硒鸡蛋标签地点仍旧没有了鸡蛋，售货员称仍旧售卖完了，而其他鸡蛋都再有大方的供应。
比拟于农贸商场，这里的富硒鸡蛋特意有一张“富硒鸡蛋申明”，富硒鸡蛋是指含硒量为0.2-0.5mg/kg的鸡蛋，通过正在鸡饲料中增添亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒发生。正在功用的先容上更是一长串的效劳，“拥有延缓衰老、巩固免疫力，防治脑血栓、心绞痛、癌症等，正在身体中的感化厉重是抗氧化。”同时也精确申明，增加硒元素需求适量，过多摄入对人体无益。只是刘延祥看待富硒鸡蛋的标注不承认，“富硒鸡蛋的硒含量目标是每千克0.25-0.5毫克，0.2毫克没有根据。”
售货员也指着用兜包装的地瓜说是富硒的，然而并没有标识和申明。据刘延祥先容，富硒的产物不行靠嘴说，必需标明硒含量。
山东农技协富硒委主任刘延祥先容，10月21日-22日，山东乡村专业手艺协会富硒农产物专业委员会和济南富硒农产物协会撮合正在济南召开《富硒食用农产物及其成品硒含量》集体尺度传扬贯彻集会。来讨论富硒尺度的贯彻和实行。会上，该尺度的厉重草拟人董昭和、边修朝、王秀红、刘延祥离别正在集会上精确讲授尺度实质，解答联系题目。
据悉《富硒食用农产物及其成品硒含量》由山东尺度化协会和济南富硒农产物协会撮合提出，十二家富硒农产物坐褥筹划单元和20多位富硒专业手艺职员构成草拟组，遵循国度章程的尺度订定步骤，经由8个多月的艰巨详尽的管事，执行了尺度订定的统统步骤，于本年9月9日山东乡村专业手艺协会和山东尺度化协会同时答应宣告践诺。
据山东农技协富硒委主任刘延祥先容，我国富硒农产物工业仍旧起色成为特性明显的新型农产物工业，看待管理人们的补硒困难，普及糊口质料和强壮水准，作出了强大孝敬。国度仍旧宣告了《富硒大蒜》、《富硒马铃薯》和《富硒茶》的行业尺度，湖北、河北、重庆等多个兄弟省市宣告了富硒农产物硒含量地方尺度，对榜样表地的富硒农产物工业阐明了紧急感化。山东省正在起色富硒农产物工业方面不停走正在前哨，但联系尺度的订定相对滞后。
《富硒食用农产物及其成品硒含量》尺度的订定加添了我省富硒农产物尺度的空缺。该项尺度对22类235种富硒农产物及其成品的界说、硒含量目标、品德、磨练伎俩、检测礼貌、标签、标识、包装、储运都做出了精确章程。富硒产物必需正在包装物的正面明显地点尺度产物名称和“富硒”二字、硒含量数值、坐褥单元名称和坐褥时分。
《富硒食用农产物及其成品硒含量》集体尺度宣告践诺后，目前实行志愿采用规矩。
遵循国度标委和民政部“国标委联(2019)1号文献《集体尺度解决章程》第二十五条“集体尺度由本集体成员商定采用或遵循集体的章程供社会志愿采用”的章程，“山东农技协集体尺度为志愿性尺度，省农技协会员单元及其他单元或个体可志愿注册采用。志愿采用集体尺度的单元或个体须申请注册通过自律合同格式饱动集体尺度践诺。”
采用也有庄厉的尺度:富硒产物必需遵循生物转化表面正在专业手艺职员引导下结构坐褥;正在产、加、储、运、销各闭头都做到合适绿色食物哀求;杜绝假意伪劣动作;保险向商场供应合适本尺度哀求的富硒食用农产物及其成品等。（起源:糊口日报）
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