沙棘果酱是沙棘产物之一，由崭新沙棘果和必定比例的白砂糖和水经煮造等工序造成。
3、调配、蒸煮。每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg（砂糖50kg、水16.5kg）。糖水可分两次参与，即先将一半糖果水倒入耐酸特造锅内煮沸，后参与果肉，煮造20min，待果肉透后时，再加盈利的糖水，接续煮25min~30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上。
4、罐装。装好后最好用封口机冗密封，产苛正在100℃蒸汽或水中杀菌5min~20min。
造品沙棘果酱呈橙黄色，透后有光泽，浆体平均，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘韵味，无异味。
沙棘产物沙棘果酱保存有沙棘的养分因素，带有香甜的口感，可搭配切单方包等食用，既适口又养分。
