原题目：5款姜汤有奇特功用，防病延年益寿,,“冬吃萝卜夏吃姜，无须大夫开药剂”、“家备生姜，幼病不慌”，这些俗谚原来都是讲吃姜防病的功用。
“冬吃萝卜夏吃姜，无须大夫开药剂”、“家备生姜，幼病不慌”，这些俗谚原来都是讲吃姜防病的功用。北京中医药大学摄生室老师张湖德默示，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功用，奈何吃才略最大节造阐述其摄生功用？
大枣性味甘温，拥有补中益气、养血安神的效用：生姜性味辛温，拥有温中止呕、解表散寒的效用；二者适用，可富裕阐述姜的效用，增进气血通畅，改进举动冰冷的症状。另表，生姜重补暖、大枣重补益，对医治寒凉惹起的胃病特地有用。
红糖拥有养血、活血的效用，加到姜汤里，可改进体表轮回，医治感冒伤风。须要注意的是，生姜红糖水只合用于风寒伤风或淋雨后胃寒，不行用于暑热伤风或风热伤风。
鲜榨的姜汁可防中暑，越发是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，后果更佳。做法极端纯洁，取绿茶和姜丝各5克，用滚水冲泡10分钟支配即可。特地适宜正在盛暑与秋热瓜代时喝，有清热舒心的功用。
盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭遇风、寒、湿等病邪的骚扰，特地是白叟容易复发肩周炎。
碰到这种情景，可熬少少热姜汤，先正在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，几次数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解困苦。也可用毛巾蘸熬造好的热姜汤敷于手脚酸把柄。
有防寒去痰的功用，填补热量，暖胃，最合用于冬季，对防治伤风后果很好，可能祛风散寒。
熬姜汤平常要挑选表皮没有裂口、色彩瑰丽、柔和、膨胀状况的希奇姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多养分因素，熬汤时，应当少去皮或不去皮，避免营养的流失。 张湖德末了提示道，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜持久食用生姜。
