几款南瓜美食的做法[ (1)南瓜粥 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块,和白米同熬成粥。 (2)素炒南瓜 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块(2厘米见方),加油清炒。 (3)肉松南瓜羹 原料:南瓜,猪肉松 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块,上笼蒸熟后取出,晾凉后搅打成细蓉。净锅上火,掺入适量清水,倒入南瓜蓉,烧开后调入精盐、味精等,勾入少许湿淀粉成羹状,起锅盛入玻璃器皿中,撒入肉松。 (4)锦绣双瓜茸 原料:南瓜、冬瓜、蟹黄、蟹肉等 做法:南瓜、冬瓜洗净,去皮,分别放入搅拌机搅打成蓉,净锅上火,掺入适量鲜汤,再放入南瓜蓉、蟹黄,调入精盐、味精,烧开后勾入湿淀粉,起锅成香鲜滑爽的南瓜羹,再将冬瓜蓉、蟹肉依法制成冬瓜羹,最后将两种色泽不同的瓜羹装入盘中。]
![几款南瓜美食的做法[ (1)南瓜粥 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块,和白米同熬成粥。 (2)素炒南瓜 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块(2厘米见方),加油清炒。 (3)肉松南瓜羹 原料:南瓜,猪肉松 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块,上笼蒸熟后取出,晾凉后搅打成细蓉。净锅上火,掺入适量清水,倒入南瓜蓉,烧开后调入精盐、味精等,勾入少许湿淀粉成羹状,起锅盛入玻璃器皿中,撒入肉松。 (4)锦绣双瓜茸 原料:南瓜、冬瓜、蟹黄、蟹肉等 做法:南瓜、冬瓜洗净,去皮,分别放入搅拌机搅打成蓉,净锅上火,掺入适量鲜汤,再放入南瓜蓉、蟹黄,调入精盐、味精,烧开后勾入湿淀粉,起锅成香鲜滑爽的南瓜羹,再将冬瓜蓉、蟹肉依法制成冬瓜羹,最后将两种色泽不同的瓜羹装入盘中。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/4-330x200.jpg)
(1)南瓜粥 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块,和白米同熬成粥。 (2)素炒南瓜 做法:南瓜洗净、去皮、切小方块(2厘米见方),加油清炒。 (3) ...