玫瑰茄的食用方法
玫瑰茄的食用方法中最受欢迎的就是将玫瑰茄烹制成花茶。除此以外，也有用玫瑰茄来泡酒、制甜品，和煲汤的。由于玫瑰茄味道微酸，采用传统方式冲泡，味道极淡，没那么好喝。所以对玫瑰茄最好的处理方式也是烹煮。通过明火烹制，玫瑰茄的营养成分会渐渐渗入花茶中，味道也可以得到进一步提升。
玫瑰茄的煮法：
煮法一：
材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜适量
1、将洛神花放进小锅里，加水，中火烹煮。
2、待花茶煮沸，沸腾三分钟左右，即可关火。
3、利用锅的余温，让洛神花在锅中再焖5分钟。
4、用筛子滤掉茶渣，将洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶摊到温凉，加入冰糖或者蜂蜜搅拌，即可饮用。
煮法二：
材料：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克
1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中，加入4500克的清水，用大火将茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后，调成小火，再焖煮30分钟，即可关火。
3、用筛子将茶渣滤掉，倒入杯子中，即可饮用。
玫瑰茄是什么
玫瑰茄是最近炙手可热的花茶明星。不管是二十多岁的少女，还是三十多岁的熟女，都喜欢在办公桌上泡上一壶玫瑰茄。赏心悦目的同时，还能美容减肥，防辐射。
玫瑰茄之所以这么受女性朋友的青睐，都与它所富含的营养成分有关。玫瑰茄含有各类维生素、氨基酸，果酸，可以保护皮肤免受电脑、手机的辐射，还可以排除体内的毒素。所以喝玫瑰茄泡的花茶，可以缓解皮肤暗黄，长斑的情况。此外，皮肤喝足水，也会水嫩嫩。
喝玫瑰茄泡水，不仅可以促进新陈代谢，让皮肤变好，还可以宁神安睡。对于工作压力大、失眠多梦的人而言，早上喝，有助于提高晚上的睡眠质量。
玫瑰茄的副作用
玫瑰茄，性凉，不宜天天饮用。玫瑰茄的副作用主要是针对以下几类人：
1、低血压人士
玫瑰茄具有降压、降脂的功效，所以对于血压偏低的人群，饮用玫瑰茄花茶会导致血压值低于正常值，影响正常的生活、工作，危害健康。
2、孕妇
玫瑰茄的根部有疏经缓下的作用。孕妇饮用玫瑰茄过量，容易导致流产。此外，用玫瑰茄泡的茶，含有微量的咖啡因，会刺激肚子里的宝宝，引起胎动。
3、经期妇女
女性在经期失血量大，身体虚弱，饮用玫瑰茄花茶，可能会引起经痛，闭经，甚至月经不调，影响生育。
4、体质寒凉
对于体质虚寒的人群，饮用性凉的玫瑰茄花茶，身体会越喝越虚。引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适。
玫瑰茄花茶
玫瑰茄花茶是将玫瑰茄的花萼晒干后，冲泡成茶来饮用。饮用后，玫瑰茄所含的黄酮素、异黄酮素、氨基酸、维生素、糖类、有机酸会被人体吸收，作用于身体各部位，对身体起到调节血压，稳定血糖，促进新陈代谢等作用。
玫瑰茄花茶，又称女人茶，玫瑰茄花萼吸收了水份之后，丰盈饱满，犹如刚出浴的仙女；酸甜、清新的芬芳，沁人心脾，提神醒脑。在办公室泡上一杯，赏心悦目之余，还可以缓解疲劳，促进肠道蠕动，坐着也可以减肥瘦身。
家中的老人也可以喝玫瑰茄花茶，玫瑰茄的安神作用，有助于老人家睡眠。常喝玫瑰茄，还可以降低高胆固醇、甘油三脂，对于患有三脂高的老人，可以降低心血管疾病的发病率。
玫瑰茄的功效
玫瑰茄的功效，最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外，还有防癌、护心等功效。
玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，是很好的抗氧化物，对于美容养颜，延缓皮肤衰老很有效。
玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进胆汁分泌，加快体内多余脂肪溶解，促进新陈代谢，排毒瘦身。
玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化，预防心血管疾病。
而且玫瑰茄还可以预防癌。玫瑰茄的原儿茶酸、花青素、多酚等物质，可以歼灭血癌细胞、胃癌细胞，还有结肠癌致癌物质。
