黑枸杞为名贵滋补药材,含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,有补肾益精、养血安神、生津止渴的功效,那么黑枸杞配什么可以养胃呢?黑枸杞能治胃病吗?
山药黑枸杞粥
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原料
山药100克,糯米50克,黑枸杞少许,水120毫升。
做法
1.山药洗净,去皮切丁备用;
2.糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用;
3.锅置火上,倒入适量清水与糯米,用大火熬煮;
4.煮沸后改小火熬煮,待糯米成粥时放入山药;
5.山药熬煮软烂后加入洗净的黑枸杞熬煮片刻即可。
功效:补脾养胃、养肝护肝。
黑枸杞小米黄豆粥
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原料
黑枸杞5克、黄豆10克、小米30克、白糖2克、葱花少许。
做法
1.将小米洗净,加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟;
2.锅置火上,加入适量水,放入小米,大火煮至水开之后加入黄豆,改小火熬煮;
3.煮至粥烂汤稠后加白糖和黑枸杞即可。
功效:补脾健胃、滋补肝肾。
黑枸杞椰子鸡汤
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白芍15克、黑枸杞3克、椰子肉100克、鸡肉150克、菜心30克、盐5克。
做法
1.将椰子洗净,切块,白芍洗净备用;
2.将母鸡肉洗净切块,沥水备用,菜心洗净
3.煲锅上火倒入水,下入椰子、极快、白芍,煲至快熟时,加入盐、下入菜心、黑枸杞煮熟即可。
功效:补血养神、温中益气、补益脾胃。
黑枸杞党参鳝鱼汤
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原料
黑枸杞3克、鳝鱼175克、党参3克、色拉油20毫升、精盐5克、葱段3克。
做法
1.将鳝鱼收拾干净切段,党参清洗干净备用;
2.锅上火倒入水烧沸,下入鳝段汆水,至没有血色时捞起冲净;
3.净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、党参炒香,再下入鳝段煸炒,倒入水,调入精盐、煲至熟,撒上黑枸杞,最后淋入香油即可。
功效:健脾补气、行气和胃、补益肝肾。