据原料清楚，沙棘正在我国的漫衍地域依旧较量多的，由于我国事宇宙上具有最多沙棘资源的国度。沙棘正在我国，紧如果华北地域，东北地域，以及西北等地域有所漫衍。
火棘植株侧枝短，尖端是刺状的，嫩枝上面有绣色短柔毛，而老枝是暗褐色，没有毛笼盖；火棘的枝芽很幼，且有柔毛笼盖。
火棘的叶子倒卵状长圆形，尖端圆钝或微凹，下面连有叶柄，边际上有钝锯齿并且很尖会向内弯曲成长。
沙棘的枝干健壮并且棘刺良多，嫩枝是褐绿色，上面有白色的星状柔毛笼盖。老枝灰玄色，粗略枯瘠。
沙棘的叶子对生，和枝条着生相像，呈矩圆状披针形，叶子的两头呈钝形，基部渐宽，上面是绿色的，背后是银白色，没有毛笼盖。
火棘的价钱：火棘的果子能够做药食用，也许消积止痢，有利于消化肠道；叶子能够清热解毒，表敷用于医治疮疡肿毒等。
沙棘的价钱：其养分厚实，果实中含有脂肪酸、微量元素、亚油素等物质；叶子中含有粗卵白、粗脂肪、粗纤维等，能够将果实加工成效汁、果酒、果酱、果脯食用。
起初，必要明了的是，通常的环境下，最佳的筑筑韶华是冬季的工夫，假使是东北地域的话，则应正在三月份支配修剪，来因是，这个韶华的温度刚恰恰，修剪之后对沙棘的蹂躏很幼，留下来的伤口也较量容易愈合。
幼树修剪紧要有两种造型，一个是让其出现出灌丛的形势，没有主干，云云能够鞭策侧枝的萌发。修剪的工夫必要提防的是，正在一入手的几年当中，剪掉紧如果少许枯枝和死枝，正在尽或者仍旧原有的形势的同时除去那些影响沙棘成长的枝条，到自后，沙棘根基上能够本人成活了，相当于是拥有了必然的自立生涯的材干，不但能够。第二种便是，将沙棘的修剪成主干形，云云是，紧要剪去沙棘的侧枝，云云就紧要保存的是主干的枝条，这类修剪的办法，紧如果真是针对贫瘠的土地而言的，正在贫瘠的泥土中保存主干枝条能够使沙棘很好的成长，降低本身的性命力。
成龄树的修剪既能够正在冬季的工夫修剪又能够正在春季的工夫修剪，因为，依然拥有独立成长的材干，因此对修剪的岁月没有很大的央浼，修剪的工夫紧要剪掉长枝，下垂枝，枯窘枝等等。这工夫修剪的方针是不变树冠，造型遵照本人的喜欢来定，能够以主干为主，也能够是灌丛的形态或者是其他的漂荡枝等等，正在造型的工夫也能够得当的举行摘心惩罚。
正在这里咱们对筑造果汁的果实央浼是别致，一律成熟，无病虫害及霉烂景象，满意这些之后，假使有前提的话还要选取有良好的韵味、香气和厚实的沙棘。沙棘挑选结束之后必然要清爽清洁材干够榨汁。通常来说，榨汁的第一次是较量浓的，第二次及往后再榨出来的汁就较量鲜美美味，然而该当提防的是，假使是大领域的榨汁则必要举行必然的消毒惩罚，以除去细菌，云云的沙棘汁才拥有咱们思要的成绩。
同样的是选取充裕无病害的沙棘，假使是做沙棘醋的话，最好是一次性筑造十五千克的沙棘，举行筑造，选好后，倒入缸中，到场大曲，搅拌后，等着第一次发酵即可。第一次发酵解散后，到场麸皮再用摧毁机打碎，之后再次放入缸中，举行搅拌后，举行第二次发酵。值得提防的是，正在发酵的历程中必要避免高温，通常是做淋醋惩罚。最终做出来的沙棘醋为棕黄色，滋味微香，尝起来稍微有点涩。
做沙棘果酱的工夫选取的生果就不是相当熟的沙棘果实了，这工夫要选取的是，八九成熟的沙棘，同样必要提防的是，正在筑造之前要净水冲洗清洁，避免果酱当中含有的细菌，做成的造品假使没有光鲜的砂糖，没有异味，能够说是上乘的沙棘果酱啦。
