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沙棘油（sea backthorn oil），系从自然植物沙棘的果实中提取出来的宝贵自然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸除表，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%，此中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%
沙棘籽油为透后浅黄色液体，从沙棘果分歧部位提出的沙棘油物理性子不全体不异，如正在15℃以下，果肉油和果渣油成凝结体，沙棘籽油则为清新透后的液体。沙棘油易溶于丙烷和丁烷的混淆液、己烷和卤代烃等有机溶剂中
沙棘油中的生育酚对皮肤有爱戴效率，爱戴细胞膜中的不饱和脂肪酸正在光、热和辐射条款下不被氧化，以防范失常、发皱及脂褐质的堆集并能改观微轮回。试验表明：沙棘油拥有低落动物体内过氧化脂质效率，其后果较维生素E更明显。β胡萝卜素能够通过皮肤直接进入表皮细胞并转化为维生素A而养分皮肤，以避免上皮结构细胞角质化或皮肤粗疏。不饱和脂肪酸能够连结水代谢的均衡，爱戴皮肤不受x射线的毁伤。氨基酸对皮肤和毛发有杰出的养分效率。类黄酮拥有生物兴奋效率，鼓舞细胞代谢的效力
沙棘油是沙棘的出色，医学临床解释，沙棘总黄酮能够低落高血脂、软化血管。并低落低密度脂卵白，升高高密度脂卵白，根除血管壁浸积物，磷脂能鼓舞脂质转运和根除，加快血液中甘油三酯的代谢。防治动脉粥样硬化的酿成。因为沙棘中含有多量的氨基酸、有机酸等多种养分因素，能够鼓舞胃酸的生物合成，刺激胃液渗出。因此沙棘拥有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的效率。对待消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好效率。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸拥有缓解抗生素和其他药物的毒性效率，爱戴肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。沙棘中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的因素，可鼓舞细胞代谢，改观肝效力，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性因素花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的进犯，拥有显明辅帮克造癌细胞成长的效率。沙棘总黄酮等生物活性因素对免疫体例的多闭节拥有分歧水平的调理才智，对体液免疫和细胞免疫拥有显明的调理效率。沙棘正在守旧医学表面中就拥有止咳平喘、利肺化痰的效率。沙棘果油中含有厚实的不饱和脂肪酸、卵白质。此中所含的20多种氨基酸中，囊括8种人体必需氨基酸。其最优异植物类不饱和脂肪酸含量为88%，并富含叶酸，叶酰胺元素，5-羟色胺，生物碱等106种生物活性物质。经科学实习表明，对滋补心脑血管、软化血管、防范动脉粥样硬化、血栓酿成,巩固心脏效力、低落血脂、调理血压、滋养肝肾、养颜抗衰老有着不寻常的成绩效率。
我国元朝沙棘果被列为宫廷的保健品。清朝年间的药典《晶珠本草》。也记录了沙棘的药用保健效力。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》：20世纪80年代，沙棘被国度卫生部列为我国第一批药食两用植物种类之首，沙棘的药用代价越来越受到了国表里的闭心。
沙棘籽油中厚实的双亚（亚麻酸、亚油酸）不饱和脂肪酸通过脂卵白（脂卵白是人体内输入养分的运输用具）送到血管中可融化血管壁上的脂质，血管壁浸积物，低落血脂，软化血管。从而从割断心脑血管疾病的源流。
沙棘籽油总黄酮可通过根除活性氧自正在基对缺血性血汗管病：冠心病、心绞痛、心肌阻滞、心律异常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治效率。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心效力不全也有很好疗效，别的对改观心效力。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好效率。医学临床解释沙棘总黄酮能够低落高血脂、低落血粘度、克造血幼板凑集，改观血液轮回。低落血液中胆固醇、甘油三脂、低落低密度卵白，升高高密度脂卵白，规复血管弹性，填充冠状动脉血流量，低落心肌耗氧量，填充心效力起到抗心律异常、抗心肌缺血、缩幼心肌阻滞面积、缓解心绞痛、改观心效力的效率。
沙棘籽油总黄酮等有用因素还能直接根除氧自正在基和羟自正在基，对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑阻滞、脑动脉硬化及由此惹起的头痛、头晕、说话不清、行动麻痹、举措拙笨、手脚无力等症状有很好的防治及缓解效率。对由此惹起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的全愈效率。
沙棘籽油总黄酮等生物活性因素对免疫体例的多闭节都拥有分歧水平的调理才智，能够调理甲状腺效力，使甲状腺效力亢进规复平常。
，减轻放疗及化疗的毒副效率，鼓舞癌症患者全愈。 稀奇对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化体例的癌症后果对比显明。
沙棘籽油正在守旧医学表面中就拥有止咳平喘、利肺化痰的效率，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道体例疾病均有很好效率。其效率紧要与沙棘中挥发油类化合物的消炎成绩，鼓舞毛细血管血液轮回效率相闭。
沙棘籽油中含有的苹果酸、草酸等有机酸，拥有缓解抗生素和其它药物的毒性效率。爱戴肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的因素，可鼓舞细胞代谢，改观肝效力，抗脂肪肝，肝硬化。
沙棘籽油含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体成长均有很好的鼓舞效率。长远服用沙棘汁对升高智力秤谌，反映才智及连结兴隆的元气心灵和体力均有杰出的效率。
