沙棘，又称醋柳、酸刺，它的果实沙棘果不仅能够食用，仍然拥有多种成就，能够入药。由于沙棘果的用途繁多，更因为公共包庇生态境遇认识的降低，野生沙棘已远远不行餍足种种出产须要，供应显现浩大缺口。正在如此的条件前提下，种植沙棘一点不消忧愁销途，是以很多农业种植投资人把眼神放正在了沙棘种植这一远景宽阔的农业投资项目上。
沙棘枝繁叶茂，根系昌隆，3～5年成林后能裁汰地表径流80%，裁汰水土流失75%；枯枝落叶及根瘤菌可培肥地力、连结水土、防风固沙，种植沙棘利国利民，是受国度功令包庇的工作。
沙棘果不单药用价格高，并且是滋味鲜美的生果，酸甜适口，颇具香味，持久食用可推动儿童发育。近年来防患性药物、保健食物、养分滋养品的成长较疾，而且继续升温，摄生保健品的异军突起让沙棘果举动新产物、新效用、新步地的信用手腕延续显现，沙棘是食物工业和饮料工业的原料，可造成沙棘果汁、沙棘酒、沙棘饮料、沙棘茶、沙棘果酱、沙棘蜜饯等多种饮料、食物。其它沙棘仍然绿色减肥的好原料，用正在美容行业上的沙棘数目也不正在少数。沙棘用处通常，我国年产仅5万吨支配，商场缺口较大，无法餍足出产对原料的需求，栽培沙棘远景宽阔。种植沙棘的社会效益、经济效益都较量好，是农夫和林业工人增收致富的好项目。
沙刺种植起初是土地，据八途创业通晓，按日常田舍都可负责而且料理过来的十亩种植园为例，投资大致如下：
一、土地投资，一亩地一年房钱2000元，十亩地一年房钱便是20000元。
二、其他耕地及种植等一定装备投资安放正在2000元支配，一亩的的水肥投资正在200元，十亩地需参加2000元，共计参加4000元。
三、沙棘苗每株2元钱不到，每亩地可种300株，除去局限雄株和弱株，保苗280株支配，十亩地共计参加6000元。
与种植大豆、玉米等农作物比拟，种植沙棘的经济效益是日常农作物的710倍以上，属于高效高收益的农作物产物。沙棘果每株产果35公斤，落伍按3公斤估计，亩产840kg果实，目前代价为2080元每公斤不等 ，落伍按30元估计，产值25200元；十亩共计产值252000元。沙棘叶可出产沙棘茶500kg，代价为180元/kg，产值达90000元；十亩的沙棘种植园产值是310000元以上，除去投资30000元，真正的是一本万利了。若把沙棘果榨成汁，每亩地所产果实可榨汁1125kg，产值4500元（按果计4元/kg计），若把这些果汁深加工成沙棘酒、沙棘饮料等，效益更高。
沙棘成长境遇至极差，性命力强，纵使正在风沙首要的戈壁也能成长；成活率高，一年年龄两季都可种植；并且性命周期也很长，一次投资可几代人受益。是以沙棘是好种植、好料理的农业植物，是真正的幼投资大回报的经济植物。
